ОНИЖЕЖИВЫЕ

Марья Петровна принесла с огорода целый тазик овощей: красные и желтые помидоры, зеленые пупырчатые огурцы, круглую розовую редиску, а сверху к этому набору были добавлены еще яблоки с румяным боком и первые, рано созревшие сливы. Все эти дары природы она тщательно промыла водой из рукомойника, и выложила на стол, на толстое полотенце. Вовочка с чумазым носом и не очень чистыми руками подбежал к столу, и хотел схватить самое вкусное – ароматную сливу, но тут же получил хлопок по рукам от Марьи Петровны:

Овощи, огорода

Читать далее

Дневник деревенского самоизолянта (ЧАСТЬ-7)

День шестьдесят первый. До обеда принимал экзамен. Занимался также с дипломниками. Погода была как в известном произведении: «Стояла страшная жара, пели птицы». Не хватало, разве, только того, как старый Флинт кричал: «Пятнадцать человек на сундук мертвеца и бутылку рому!» И эта страшная жара не могла остаться без последствий. После обеда, откуда ни возьмись, собралась синь — с запада, и принесла кратковременный, но шквальный дождь.

Гроза в деревне

Читать далее

Дневник деревенского самоизолянта (ЧАСТЬ-6)

День пятьдесят первый. С утра пораньше вышел на улицу, обошёл сад, огород, навёл ежедневную ревизию. Уже утром было жарко, градусов 25. Традиционный завтрак с кофе и Шолоховым, и потом в свободные минуты тоже Шолохов. После завтрака поупражнялся в боронении картошки, да так увлёкся, что взборонил весь огород. Картошка вся взошла. Вчера её слегка помочило, боронить было легко.

Дом в деревне

Читать далее

Дневник деревенского самоизолянта (ЧАСТЬ-5)

День сорок первый. Исполнил свою мечту — зачитываюсь биографией Шолохова. Утром перебирал прошлогоднюю картошку, которая отлично выглядит и обладает изумительными вкусовыми качествами. Часть уже реализовали, но ещё есть и на еду и на реализацию. На улице тепло, чудесно. Всё вокруг цветёт, «и жить торопится, и чувствовать спешит»! Спешить надо — северное лето короткое.

Цветы в деревне

Читать далее

Дневник деревенского самоизолянта (ЧАСТЬ-4)

День тридцать первый. До обеда занимался университетскими делами, методической работой. Потом очень много копал — вскопал треть огорода, и тем самым закончил копку. Ждём теперь трактор, чтобы вспахать полянку под картошку.

После копки ходил в лес по прежнему маршруту. Топил баню. Вчера ещё погода была сносная — градусов 10-12. Сегодня опять похолодало до такой степени, что, например, сейчас валят хлопья снега. Поэтому водно-паровые процедуры в бане при температуре + 80-90 были как раз в пору. Прогуливался по парку, потом был дома. Прослушал полтора часа беседы с покойной Ольгой Сигизмундовной Поповой. До этого я смотрел первые две части, по 2,5 часа каждая. Теперь появилась в сети третья часть. Это очень интересно! Осталось дослушать час, надеюсь, сделаю это завтра.

Деревенский уют

Читать далее

Дневник деревенского самоизолянта (ЧАСТЬ-3)

День двадцать первый. Прошли три недели моего «заточения». Проснулся в семь часов. Много читал с утра. В течение дня закончил читать третий исторический роман из серии «Русь державная» — «За рубежом и на Москве» — с необычным сюжетом, захватывающая до самых последних страниц.

Приготовил сегодня замечательный салат из крапивы, одуванчика, варёного яйца и майонеза. В салате много белка, а витаминов больше, чем в смородине и моркови. Крапиву надо слегка обдать кипятком, одуванчик замочить на 30-40 минут в солёную воду для удаления горечи. Яйца отварить, потом всё это мелко порубить, заправить майонезом (можно сметаной, и даже постным маслом), посолить и перемешать. Можно есть с хлебом, очень вкусно и питательно.

Салат из одуванчиков

Читать далее

Дневник деревенского самоизолянта (ЧАСТЬ-2)

День одиннадцатый. Похож на вчерашний, только свет почти не отключали (один раз, минут на 10), и снегом нас уже не удивишь. В силу того, что вчера не получилось принять зачёт, сегодня принимал у двух групп, на протяжении примерно трёх часов. После этого пообедал, и сразу сел за методическую работу. Одно учебное пособие полностью готово, отправил соавторам на проверку и издание. Приступил к написанию второго, которое было начато, но не докончено. Увлёкся так, что не заметил, как подкатил ужин, ещё и после ужина посидел, потом уже к вечеру вышел часа на полтора погулять.

В деревне

Читать далее

Дневник деревенского самоизолянта (ЧАСТЬ-1)

В этом месяце часть европейских стран вновь уходит на карантин. Ситуация в России тоже непростая. Врачи настоятельно рекомендуют лишний раз не выходить из дома и соблюдать все меры безопасности.

Учитывая актуальность темы, мы решили опубликовать серию материалов о самоизоляции нашего постоянного автора Вадима Грачёва (доцента СПбГАУ, кандидата наук), который скрывался от первой волны коронавируса в родной деревне с 20 апреля по 27 июня 2020 года.

Вадим Грачев
Вадим Грачёв. Инсталляция: Самоизоляция с инсоляцией:)

Читать далее

Жизнь поёт, плачет и смеётся: деревенские звуки

Помните, как у Гоголя в «Старосветских помещиках» двери пели – каждая свою песню, каждая издавала свой особенный звук? Так вот, в деревенской жизни не только двери, но и всё вокруг поёт, плачет и смеётся, всё имеет богатейшую и своеобразную звуковую палитру.

Сенокос

Читать далее

«Одним духом накормят». Деревенские запахи

Помню, как-то моя бабушка беседовала с одной старушкой из соседней деревни, и я услышал обрывок фразы в их разговоре:

— Что ты, жаладная, раньше и пахло-то всё не так. Вспомни, было, чугун щей-то с печки достанут, да как пахнёт щам-то оттуда, дак духом одним накормят!

И ещё помню, не так давно, одна бабушка говорила внуку:

— Вот ты варил курицу недавно. Вспомни, она пахла хоть чем-нибудь? Да её хоть три года вари – ничем пахнуть не будет!

В деревенском доме

Читать далее