Перейти к содержимому


Растения, птицы и животные

Растения

В нашей области произрастает свыше 700 видов растений. Какие-то виды, конечно, всем хорошо известны, каждый день на глазах. Чаще всего в официальном названии у такого растения вторым словом является «обыкновенный». Это же слово, кстати, по-латыни звучит как «vulgaris». Отсюда и наше слово «вульгарный» — что значит обычный, всем надоевший, самый простой и т. д.

Растение

Некоторые же растения попадаются на глаза гораздо реже, это уже не «вульгарные», а наоборот — эксклюзивные, изысканные.

Надо постараться постоянно увеличивать свои познания в этой сфере. Вот недавно я обратил внимание на двоих таких красавцев: колокольчик скученный и коровяк чёрный. Будем знакомы. Идём дальше по неведомым лугам, повышаем свою образованность.


О заблуждениях

Что общего между астрой, клубникой и камышом? Да то, что чаще всего этими тремя названиями мы называем не то, что ими является.

Клубника

То, что обыватель считает астрой, на самом деле — каллистефус китайский — растение не только другого вида, чем астра, но даже и другого рода. Только семейство у них одно — сложноцветные. Настоящая астра выглядит куда скромнее каллистефуса, но и она красива, например, в виде астры новобельгийской, которую народ тоже назвал новым именем — октябрина, а если она зацветает в сентябре — то и сентябрина.

Про клубнику и землянику, конечно, многие знают. То, что мы зовём клубникой — на самом деле земляника садовая. Везде в справочниках, книгах это пишут, но народ упорно называет землянику клубникой.

И, наконец, третий пример — пара камыш-рогоз. Опять же, 90% людей камышом называют то, что на самом деле зовётся рогоз. В нашей области их растёт даже два вида: рогоз узколистный и широколистный. А настоящий камыш — это скромная метёлка серо-коричневых невзрачных цветков на верхушке стебля, но все же он и есть камыш.

В качестве приложения размещаю здесь эти три пары растений, вызывающие столько заблуждений у широкой публики.


Красивые сорняки

Некоторые огородные сорняки могут быть вполне симпатичными растениями. Например, два представителя семейства губоцветных: пикульник красивый (Galeopsis speciosa) и чистец болотный (Stachys palustris).

Растение. Сорняк.

Причём второй из них, как и подтверждает название, распространён по берегам водоемов, канавам, заливным лугам, окраинам болот, но ещё одно его специфическое место — огороды. Хорошо, что картошка уже забрала силу и сорняки ей не страшны. Сфотографировал один, разместившийся на краю борозды. Ну а у пикульника огородный паразитизм — это его профессия. Поэтому в первую половину лета мы этих красавцев нещадно выдираем!

Растение. Сорняк.


Книги по цветоводству

Тем, кто выращивает цветы и декоративные растения дома и на улице будут очень полезны эти две книги по цветоводству. Труд Г. К. Тавлиновой вышел в 1970 году, около 600 с. Книга Г. Е. Киселёва 1964 г. — это вообще «Библия цветовода», объёмом около 1000 с.

Г. Е. Киселев. Цветоводство, книга

В этих фундаментальных трудах подробнейшим образом описано общее цветоводство, где рассматривается биология декоративных растений, их строение, особенности физиологии, питания, агротехника, болезни и т. д. Особый интерес представляет собой частное цветоводство, то есть описание всех декоративных растений, а это сотни видов уличных, комнатных, оранжерейных растений — однолетние, двухлетние, многолетние. Даются русские и латинские названия, краткая характеристика, особенности агротехники всех этих сотен видов, что необычайно интересно. Все виды, которые популярны и сегодня, широко представлены в этих книгах.

Цветоводство, книга

Единственные два недостатка в том, что за истёкшие полвека, конечно устарели и сменились сорта (но виды-то остались), а также почти нет хороших цветных иллюстраций. Читая о каждом виде, приходится лезть в интернет и искать — как же он выглядит сегодня. Тем не менее, значение этих фундаментальных трудов очень высоко!


Шнитт-лук — верный друг

Начиналась ранняя весна. Кое-где ещё лежал снег. А что это там такое зелёненькое вылезло из земли? О, да это шнитт-лук. Едва пригрело солнышко, оттаял дёрн, смочило почву талой водой и этот наш друг уже даёт нам зелень для салатов и других нужд, ранний источник витаминов.

Потом мы посадили обычный лук — семейку, севок. Они дают мощное перо, которое мы начинаем использовать. С середины июня по начало августа про шнитт-лук, как про батарею Тушина, «было забыто». Забросили мы друга, променяв его на «более достойный севок». Но наш старый друг не обижается, растёт, да ещё и украшает наш участок прекрасными розовыми цветами, радуя глаз.

Шнитт-лук

Но вот идёт время. Наступает начало-середина августа. Наши хвалёные семейки и севки, как панночка, говорят: «Не могу больше!» И отбрасывают копыта (то есть перо). Мы их вытаскиваем, убираем на хранение. Кто успел, тот заготовил зелёное перо впрок, например, путём заморозки. Так или иначе, зелёное перо закончилось. Тут мы обернулись, повели свой взгляд по грядкам — нет ли там чего подходящего? О, да у нас прекрасный зелёный шнитт-лук, молод, свеж, процветает! Особенно если мы его в середине лета скосили — он и на это не обиделся, успел уже к середине августа вырастить для нас новое прекрасное перо. Опять идём к нему на поклон. А он, старый друг, ничем нас и не упрекнёт, вновь дарит витаминную, острую, ароматную, вкусную зелень. И так практически до самого снега.

Вот что значит — настоящий друг!


Гладиолусы

Гладиолус и гладиатор — совпадение? Не думаю! Оба эти названия происходят от латинского слова gladius, что значит «короткий меч», «шпага».

Гладиолусы

Именно такими короткими мечами вооружались гладиаторы.

Гладиатор

А у нашего нежного красавца гладиолуса листья как раз напоминают по форме меч гладиатора, отсюда и название. Кстати, второе, русское название этого цветка — шпажник. Так что гладиолус объединил в себе и суровость и, нежность.


Астильбы

В брошюре А. Г. Куклиной описаны астильбы — одни из популярных и широко распространённых декоративных красивоцветущих растений.

А. Г. Куклина. Астильбы, книга

Род астильба насчитывает до 30 видов, из которых 10 используются в качестве декоративных. На их основании создано до сотни сортов и гибридов. Селекцией астильбы занимаются в разных странах с 19-го века. Декоративную роль играет как приятная зелень листвы, так и нежная метелочка цветов. Выведены сорта с белой, бледно-розовой, темно-розовой, красной, светло-фиолетовой, фиолетово-розовой окраской цветов.

Родина астильбы — дальневосточные страны и регионы. Агротехника довольно проста. Растение неприхотливо, нетребовательно к плодородию почвы, но хорошо отзывается на удобрения. Любит рассеянный солнечный свет, или даже затенённые места, умеренное увлажнение почвы и воздуха. Размножать лучше вегетативно. Многолетник, хорошо переносит зимовку. Через 3-4 года нужна пересадка. Вот и весь уход. Так что сажаем и выращиваем астильбы!


Птицы Советского Союза

Одна из самых любимых книг в моей библиотеке. Если долго в неё не заглядываю, начинаю испытывать жажду по ней. Это колоссальный труд советских ученых, изложенный в шести томах энциклопедического формата на трёх тысячах страниц. Правда, тираж, к сожалению, всего лишь 5000 экземпляров. Эта книга — редкость.

Птицы Советского Союза, книга

На Земле обитает порядка 8000 видов птиц, из которых примерно 10% населяло Советский Союз. Данный фундаментальный труд описывает каждую птичку СССР (каждый вид). И пусть систематика несколько устарела, но подробный очерк морфологии и физиологии, питания, размножения, экологии, значения в народном хозяйстве по каждому виду — это непреходяще. Все птицы здесь распределены по отрядам, семействам, родам и видам. По сию пору эта титаническая работа, проведённая в середине 20 века, остаётся беспрецедентной и непревзойденной. Таких трудов в нашей стране больше не выходило. Сомневаюсь даже были ли подобные проекты в зарубежных странах, скорее всего нет. Так что читаем, наслаждаемся и получаем массу удовольствия и пользы для самообразования!


Грачи прилетели

Шёл  как-то мартовским днём по улице и увидел на проталине своих «однофамильцев». Красивые, глянцево-чёрные, с серыми носами.

Этими носами они деловито ковырялись в оттаявшей прошлогодней траве на предмет пропитания. В верхней части ног такие смешные чёрные «штанишки» из мелких пёрышек. Первое время им, наверное, будет не так легко, ещё и морозы могут вернуться, но всё же это знак: опять весна на белом свете!

Грачи прилетели


Иволга. Вспоминаю прошлое лето

Уже скоро август, а я ещё вчера слышал иволгу. Правда, песня её короткая, как бы урезанная. Видимо, это уже последние звуки.

Вообще иволга очень скрытная птица, живёт обычно далеко в лесу, но в последние годы почему-то переселилась ближе к деревне, и каждый год я наблюдаю даже полёт этой красавицы, похожей по окраске на попугая, или какую-то экзотическую птицу.

Иволга

Зимует далеко в Африке, а дом у неё здесь. Причём это единственный представитель не очень-то и большого семейства иволговых, живущий у нас на севере.

Достоевский дал фамилию, связанную с этой птицей целой семье своих героев в романе «Идиот». Уникальная, интереснейшая птица, достойная нашего пристального внимания.

26 июля 2022 г.


Завтрак с иволгой

«Утро начинается не с кофе» — многие произносят эту фразу, вкладывая в неё самые разные понятия: пробежку, раннюю работу, молитву, езду в транспорте, питьё чая вместо кофе и так далее.

Дом в деревне

По мне так хороший завтрак с большой чашкой горячего, крепкого заварного кофе — определённый заряд бодрости на весь день.

Вспоминаются летние дни в деревне, уже ближе к концу лета, в середине августа. В последние годы у нас на участке повадилась жить иволга. Это очаровательная экзотическая птица, единственный представитель семейства иволговых, который залетает так далеко на север. Зимует она в тропической Африке, и окрашена соответствующим образом: яркая, желтая с чёрным, словно это убежавший из клетки попугай.

Иволга

Эта птица вообще довольно скрытная. Прежде её можно было услышать только в далёком лесу, километра за 4-5 от деревни, в березовой роще. Теперь же, когда совхоз уже 30 лет как прекратил своё существование, и никто не тревожит дикую природу, она мало-помалу перебралась вплотную к деревне и вовсе перестала скрываться. Часто эти дивные по красоте птицы порхают в березовой рощице напротив моего дома с ветки на ветку, иногда пара играет, перепархивая одна за другой, заливаясь при этом великолепной песней.

Поёт она весь июнь и июль, если погода хорошая, то целые ночи напролёт. Под неё очень хорошо засыпать, под эту сказочную колыбельную. Её песня звучит вплоть до раннего утра, и если ты в это время проснёшься, то у тебя есть шанс позавтракать вместе с иволгой. К концу июля она почти прекращает пение, но позже, во второй половине августа, наступает ренессанс — видимо активизируется перед отлетом.

Вот этими-то августовскими утрами я и люблю раненько завтракать с иволгой.

Поднимаешься на второй этаж деревенского дома, раскрываешь окно, которое выходит на березовую рощу. В первую половину лета эта роща образует настоящий зелёный океан, шумит, колышется на ветру. А ближе к осени желтеет, редеет. Иногда таким ранним утром стоит такая умилительная тишина, что кажется ты слышишь, как падают листья. Такую тишину я помню в Абхазии, на берегах горного озера Рица. Видимо, там сказывался ещё разреженный воздух. А тут просто благостная тишина.

Луг в деревне

Выглядываешь из окна второго этажа, откусываешь кусочек сытного бутерброда, в руке у тебя большая кружка с дымящимся горячим кофе, а через дорогу эта дивная птица посылает тебе прощальные приветы. Скоро она улетит в жаркие страны на долгие 9 месяцев, березовая роща окончательно облетит, мир погрузится в тишину, изредка нарушаемую криками воронов, ворон да стрекочущих сорок. А пока есть небольшое время, чтобы насладиться этим дивным пением.

Скоро опять лето, ждём иволгу, ну а запас ароматного заварного кофе всегда под рукой!


Пеночки

Когда неискушенный человек идёт в лес или в парк солнечным летним днём, особенно в первой половине лета, он слышит невероятно богатый птичий концерт.

Пеночка

То же можно услышать и в деревне, на даче, если там есть участки леса, перелески, рощицы. По мере изучения орнитофауны он уже начинает вычленять для себя отдельные «инструменты» в этой «симфонии». Существенный вклад в этот «концерт» делают маленькие птички под названием пеночки. Прежде все они входили в семейство славковые, но в 2006 г., на основании генетических отличий от славковых, были выделены в отдельное семейство — пеночковые. Этих пеночек в семействе насчитывается свыше 80 видов, распространены по всему миру, из них в нашей стране — 13, а в Ленинградской области — 5: весничка, теьковка, трещотка, таловка и зелёная пеночка. Гнездятся в основном на земле, гнездо имеет боковой вход.

Пеночка

Зимовать эти крохотные птахи летят, в зависимости от вида, в Африку, Индию, Юго-Восточную Азию. Все пеночки — певчие птицы. Наверняка, многие их слышали, но не знали, что это за птица. Казалось бы, такие птички-невелички, но несмотря на общую схожесть, имеют различия во внешнем виде, окраске, образе жизни, местах обитания, и конечно в песне. Мне больше всего нравится жизнеутверждающая оптимистичная и весёлая песня пеночки-веснички. Кому-то, возможно, понравится другая. Но, тем не менее, все они вносят капли своего разнообразия в огромный океан природы. Спасибо пеночкам за песни, украшающие наше лето!


Ястреб на стогу

Раньше, когда ещё была жива деревня, и люди в ней держали много коров, то, соответственно, все луга вокруг деревень выкашивались. Часть сена укладывалась дома на сарай, но туда входило не очень много.

Кстати, меня всегда поражала способность сена спрессовываться: сегодня ты набиваешь сарай битком, под самую крышу, а через месяц смотришь — от этой кучи осталась только половина, сено осело в два раза, и можно его добавить ещё. Тем не менее, чтобы прокормить корову в течение зимы, мало запасти сено на сарае, надо и ещё сметать его в стога. В каждом хозяйстве, таким образом, было на зиму заготовлено 2-3 больших стога. Стояли они, конечно, не у самого дома — это бы сильно мешало — а там же, на лугах. Если считать, что в деревне было хотя бы 10 коров, значит в лугах вокруг деревни всегда стояло 20-30 стогов — летом, осенью, зимой. По мере расхода сена на сарае, оно из стогов привозилось домой — на лошадях, либо трактором, и к весне эти стога съедались коровами и другим скотом.

Стог сена

Но это всё преамбула, и я, собственно, не об этом. Я о том, что стога являлись неотъемлемым атрибутом деревни. У стога, как известно, есть основание — стожьё, и самое главное в нём — это длинный центральный шест — островина. С течением времени стог, как и сено на сарае, проседал, и островина становилась ещё более длинной.

Стог сена

И вот мне помнится, привычной картиной было увидеть на вершине этой островины ястреба, или другую хищную птицу. Когда идёшь по этому скошенному лугу, то довольно часто видишь: на стогу, на самой вершине неподвижно сидит ястреб. Редко в какой день не увидишь этой картины. Это их излюбленное место, по крайней мере, по двум причинам. Во первых, эта птица любит высоту. На обширном ровном пространстве скошенных лугов, разумеется, такая островина — самое высокое место. А во-вторых, подножие стога — это целый мегаполис для мышей и всевозможных мелких зверушек, которым тут настоящее раздолье: и кров, и дом, и пища.

Ястреб на стогу

И вот такой, как будто неподвижный на первый взгляд, ястреб на вершине стога, на самом деле, внимательно смотрит, крутит своей подвижной шеей, и как только увидит зазевавшуюся мышку, тут же молнией кинется вниз — вот и обед ему готов. И если после такого инцидента мыши — насельницы этого стога испугаются, спрячутся и долго не будут вылезать — не беда, ястреб перелетит на другой стог, скажем в километре отсюда. Там ничего не подозревающее, расслабленное мышиное общежитие не ждало пернатого хищника, и легко станет новой его добычей. Так ястреб и кочует от стога к стогу. Иногда их бывало даже несколько.

Ястреб на стогу

Теперь стогов, к сожалению, почти не осталось, вся эта привычная в прошлом картина исчезла, но извечная вражда ястреба и мышей осталась, только перешла в другую плоскость.


Шелководство

Есть у нас в зоотехнии отрасли, которыми занимаются почти в любой стране и любом регионе — скотоводство, свиноводство, овцеводство, куроводство. А есть отрасли, которые ограничены в распространении в силу, например, климато-географических особенностей (оленеводство, верблюдоводство, шелководство), либо достаточной редкости разводимого животного (голубеводство, цесарководство, канароводство).

И вот именно такие, «редкие» отрасли меня всегда очень привлекали. Про куриц, коров и свиней я и так почти все знаю и каждый день изучаю. А вот северный олень, дромедар и бактриан, кошениль, голубь, канарейка — немного загадочны и всегда интересны, они постоянно привлекают к себе мои мысли. Знания об этих животных, глубокие, фундаментальные, получаю из соответствующих книг. Вот, например, моя коллекция книг по шелководству. Очень интересная и экзотическая для нас отрасль. Век живи — век учись!


Оленеводство и Друри

В продолжение записи о редких и экзотических для нас видах животных упомяну ещё северного оленя и в связи с ним отрасль — оленеводство.

Оленеводство, книга

Это животное недаром в своём названии имеет эпитет «северный». Он, действительно, интегрирован в суровый климат, и вне этих условий не может существовать. Человек должен бы поставить памятник северному оленю: ведь именно благодаря ему покорены огромные пространства Севера, Заполярья. Без оленя там буквально нечего делать. Он даёт мясо, немного молока, обеспечивает человека жильём и одеждой, транспортом, и много чем ещё.

Оленеводство

Среди нескольких книг по оленеводству упомяну наиболее именитого в своё время автора учебника и преподавателя моего факультета Ивана Васильевича Друри. Во всех анкетах он писал, что он русский, однако Друри — это фамилия обрусевших англичан. Их здесь было много. В Лондоне есть даже улица Друри Лейн, на которой находится знаменитый театр. Кстати, во всех анкетах он также указывал владение английским языком, да ещё и немецким. Это было тогда редкостью. Иван Васильевич был участником Великой Отечественной войны, в 1942 г. получил тяжелейшее ранение, такое, что год провалялся в госпиталях. Потом до пенсии преподавал оленеводство у нас на факультете.


Оленей изучала также и его жена. Прочем они довольно долго работали именно на севере и занимались этими животными. До войны она была преподавателем кафедры зоологии, которая тогда тоже входила в состав нашего факультета.

Составляя биографический справочник о наших преподавателях, я долго не мог установить ее имя и отчество — во всех документах значилось только С. М. Друри. Думал, может Светлана Михайловна? И тогда я случайно увидел в интернете в продаже ее книгу «Выращивание молодняка северных оленей». Заказал эту книгу, и спустя неделю вместе с ней получил по почте имя и отчество жены Друри, указанные в качестве автора книги — моя «Светлана Михайловна» оказалась ложной гипотезой, ибо на титуле было написано: Серафима Мелентьевна Друри. Чего только не сделаешь, чтобы установить точный научный факт!

Оленеводство. Серафима Мелентьевна Друри


Уж вы, голуби

Продолжая разговор о редких сельскохозяйственных животных, упомянем голубей. Хотя животные как будто и малоиспользуемые, однако в мире существуют сотни пород. А различных направлений (статные, бойные, гонные, спортивные, высоколетные, мясные и т. д.) можно насчитать десятка полтора.

Голубеводство

Во время Первой Мировой войны голубей использовали даже для аэрофотосъёмок. Птица эта съедобная, и есть специальные голубиные фермы, где отдельные экземпляры достигают массы 1 кг и более.

Голубь — символичная птица: символизирует мир, а также Святой Дух в христианстве. «Засветился» он и в Ноевом Ковчеге. Все также помнят и любят фильм «Любовь и голуби», где эти птицы являются «главными героями». Широко распространена эта птица и в фольклоре. В городах дикие голуби являются наиболее распространёнными, обыденными и даже вредными птицами: могут разносить заразу, а а деревнях — вредят посевам.

Тем не менее, культурные, породистые голуби очень красивы и благородны. Многие люди всю свою жизнь посвящают разведению голубей. Такая вот разнообразная репутация у этих птиц. Прилагаю свою небольшую коллекцию книг о голубеводстве. Они очень ценные и интересные, я постоянно к ним обращаюсь.


Попугаи и канарейки

Продолжая разговор о редких животных, которых человек разводит в культуре, отметим канареек, попугаев и других птиц. Это так называемые непродуктивные животные. Вся их «продуктивность» — это пение, подражание человеческой речи и декоративный внешний вид. Это, между прочим, отрасли очень древние.

Попугаи

Декоративные птицы всегда жили с человеком, и особенно были востребованы когда не было книг, средств массовой информации и всяческих развлечений. Тогда птица скрашивала досуг человека. Разведение канарейки, кстати, имеет даже специальное название — канароводство, а сама птица несколько столетий является домашним животным, но не сельскохозяйственным. За несколько столетий селекции были созданы не только певчие канарейки, но и декоративные, с «нарядным» внешним видом. Есть люди, фанатично преданные канароводству и разведению других птиц. Об этой сфере написано немало книг, некоторые из них я представляю здесь. Особенно интересны и полезны книги Лукиной о канарейках.


Верблюды, ослы, мулы, лошаки

Завершая обзор книжек из моей коллекции, посвящённых редким сельскохозяйственным животным, вспомню верблюдов, ослов, мулов и лошаков. Правда, книг по ословодству у меня пока нет (как нет и по буйволоводству, яководству — их ещё предстоит раздобыть). Зато о верблюдах есть шикарная книжечка, 1934 года издания.

Верблюдоводство

Как-то не так давно увидел в Доме книги тонкую брошюру под названием «Верблюдоводство», открыл в нескольких местах и положил назад: по содержанию очень примитивная, а по цене дорогая. У меня есть несравнимо более ценная, по-видимому, наиболее фундаментальная книга о верблюдах, в которой описано буквально всё: от их анатомии и физиологии до болезней и оценки продуктивности. Рассмотрены и различные гибриды между ними, в основном — нары и инеры. А вообще гибриды у них спариваются между собой и с исходными формами, что даёт огромное число гибридов-потомков с разными названиями. Есть ещё и небольшая брошюра о верблюдах, изданная в Киеве. В ней даётся краткая характеристика, особенно вопросы воспроизводства верблюдов.

Верблюдоводство



Мул — это гибрид осла и кобылы, лошак — ослицы и жеребца. Мулы и лошаки бесплодны, но зато более выносливы и долгожительны. Существуют две замечательные книжечки И. И. Лакозы, где подробно описаны методика их получения и черты биологии, а также хозяйственное использование.

И. И. Лакоза, Зоотехния мулопроизводства



На этом завершу свой краткий обзор книг о редких с.-х. животных. Буду разыскивать книги по ословодству и буйволоводству. Они существуют в природе, но редко попадаются. Будем искать!


«Очень много слизней, какие-то мошки, букашки — купил ядохимикаты»

До чего же я любил в детстве эту передачу: «Наш сад», точнее, она была как воздух, как постоянный фон нашей жизни.

Было много и других передач: «Клуб кинопутешественников», «В мире животных» и т. д. Все они очень приятны, и глядя сегодня их в записи мы как будто переносимся в те годы. Помню, меня всегда в те годы умиляла ученая степень ведущего, Бориса Александровича Попова (1926-2003) — кандидат сельскохозяйственных наук. Мне казалось, что это какой-то гений, глубокий специалист в области сельского хозяйства. Тогда я и сам начал подумывать о своей интегрированности в эту отрасль, и что отрадно, еще при жизни Попова (в 2002 году) тоже стал кандидатом наук, только биологических. Стал как раз специалистом в области сельского хозяйства, только животноводом. Но в душе и на практике я еще и агроном, и у меня тоже есть свой сад. Так что мечты сбываются!


Редкие книги о животных

Многие годы собираю и читаю книги по профессии. Особая «изюминка» — это коллекционирование книг о редких видах сельскохозяйственных животных, экзотичных для наших широт: одногорбый и двугорбый верблюд, северный олень, осел, буйвол, зебу, тутовый шелкопряд и другие.

Буйволы

За многие годы собрал почти все, что существует в природе на эту тему. На днях сделал последние штрихи в этой коллекции.

Долгие годы разыскивал книгу Агабейли о буйволах и Вердиева о зебу. Это единственные в своём роде издания, малотиражные. Больше никто об этих животных ничего не писал. И вот, наконец, удовлетворил свои поиски, а вдобавок ещё выискал книгу Соломатина о кулане, из которой узнал, что были попытки его приручения, доместикации и гибридизации с родственными видами. Тираж первых двух книг — всего по 2000 экземпляров, а последняя даже чуть меньше. Так что теперь моей радости нет предела: с восхищением читаю и изучаю эти раритеты!


Селиванов о корове

В. В. Селиванов, известный исследователь сельского хозяйства в Зарайском уезде Рязанской губернии о значении коровы в крестьянском хозяйстве 19-го века: «Кроме удобрения, корова даёт доход молоком, творогом, маслом, телятами, а под старость и сама идёт в солонину; шкура же или продаётся, или выделывается для домашнего употребления».

Корова

Отсюда становится понятным, что главная продукция коровы в 19 веке — навоз, что было очень актуальным в период, когда ещё не было минеральных удобрений. Ведь всему голова — хлеб, а как он вырастет без удобрения? Корова — это стратегический объект 19-го века для земледельца, а молоко и мясо — это побочные продукты. Часто этот пример привожу студентам. Настоящая селекция по молочной продуктивности, тем более массовая, началась только в 20 веке.


Сборник кличек КРС

Многие годы читаю студентам курс племенного дела. Каждый раз, говоря о племенном учёте, рассказываю им о присвоении кличек животным.

Сборник кличек КРС

В практике животноводства каких только не бывает кличек: Борька, Васька, Мария, Катя, Синхрофазотрон, Гидроэлектростанция, Дурочка, Глупышка, Вредина, Вирус, Бактерия, Комсомолец, Пионерка, Англичанин, Монголка, Няша, Слепенник, Нарцисса, Настурций, и даже Чёртова Бабушка! И все эти клички неправильные! Надо сказать, что нет каких-то жестких правил, регламентирующих присвоение кличек, есть только рекомендации, о которых не всегда знает даже специалист, поэтому и получаются всякие несуразности. Для того, чтобы избежать конфуза, и составляются такие вот сборники кличек животных. Этот, который предназначен для крупного рогатого скота, выпущен в 1970 году, тиражом 60 000 экземпляров. В своё время мне его подарил человек, которого давно уже нет в живых. Каждый раз вспоминаю его, читая вступительную статью, и пролистывая этот словарик, содержащий свыше 12 тысяч кличек животных.


Скульптура коровы

Наши лучшие студенты ещё и художники. Так выглядит корова ярославской породы. Довольно реалистичная скульптура :) Вадим Сергеевич! С днем рождения! :)

Скульптура коровы

Скульптура коровы

Вадим Грачев




Просмотров - 524Поддержать проект

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *