На Туманном Альбионе. Часть пятая. Наш быт на ферме. Кухня

Я уже начал в предыдущих заметках описывать нашу ферму, в частности, рассказав о расположении на ее территории разных объектов. Условно «фермой» я называю только ту не очень большую территорию, огороженную высокими насаждениями пирамидальных тополей, имеющую площадь в несколько гектаров. На самом же деле ферма имела поля и далеко за пределами этой «центральной усадьбы». Так, минутах в 15-ти ходьбы располагались огромные клубничные поля, каждое из которых могло равняться по площади самой ферме. Были также обширные сливовые сады с 15-20-ю рядами, каждый метров по 100 в длину. Так что общая территория фермы, включая все поля, могла занимать не один десяток гектаров. Причем, сразу скажу, что у педантичных англичан было заведено так: если у нас путь пешком от одного поля до другого занимал, скажем, 15 минут – это была трата нашего рабочего времени, и нам платили почасовку (time work). К примеру, если за час нам платили 4 фунта, то за этот 15-ти минутный переход нам начисляли каждому по 1 фунту. В целом все поля были в пределах пешей досягаемости, никакой транспорт не требовался.

Клубничное поле. Англия

Читать далее

На Туманном Альбионе. Часть четвертая. Встреча с лучшим другом

Редко такое бывает в жизни, но все же бывает: ты знакомишься с человеком, и понимаешь с самых первых минут: с этим человеком ты будешь дружить всю жизнь! Вот так нам с Витей повезло, мы познакомились со словаком Марьяном Штефанидесом в самый первый день нашего пребывания на ферме, 29 мая 2000 года, и дружим вот уже 18 лет. Витя за эти 18 лет виделся с Марьяном реже, я – чаще, но каждый раз, когда мы встречаемся с Витей, или с Марьяном, то вспоминаем совместно проведенное время, как самое счастливое. После нашего полугодового совместного житья-бытья в Англии Марьян дважды приезжал к нам в Россию, я четырежды навещал его в Словакии, и каждый раз это было по 1-2 недели. Поначалу мы интенсивно переписывались по почте (у меня хранится порядка 70 писем от него, и некоторые дубликаты моих писем к нему, множество открыток), сейчас в лучшем случае обмениваемся открытками, но зато интенсивно общаемся в скайпе.

Вадим Грачев и Марьян Штефанидес
Вадим Грачев и Марьян Штефанидес

Читать далее

На Туманном Альбионе. Часть третья. Знакомство с фермой

Ярким солнечным утром мы мчимся на электричке к юго-востоку от Лондона в графство Кент, где нам предстоит провести ближайшие почти полгода. С удовольствием смотрим на пейзажи за окном, но к этому удовольствию примешивается и чувство тревоги: мы первый раз в чужой стране, толком не знаем языка, не знаем, что за ферма, люди, работа.

На Туманном Альбионе. Часть третья. Знакомство с фермой

Читать далее

Марокканские хроники

Стать своим нетрудно в любой стране, главное — быть искренним.

Отправляясь в Марокко, мы ставили перед собой серьезные, но вполне доступные цели: покорение высочайшей вершины северной Африки, изучение акваторий морей и океанов, осмотр исторических и архитектурных памятников. Но никогда я не забывал о своем главном мотиве: узнать мир, людей, их жизнь. Встречи в пути всегда неожиданны, быстротечны, они мгновенно тебя “проявляют” и многое говорят о душах других людей. Ведь со случайными попутчиками мы искренни и честны, наши беседы зачастую похожи на исповеди. И либо этот мир нас принимает, и тогда происходят чудеса, либо он заставляет задуматься о том, как мы живем…

Журналист и путешественник Андрей Приписнов

Читать далее

Записки путешественника. Встречи в пути

«Незнакомец, незнакомка, здравствуй и прощай, можно только фарами мигнуть…» (Ю. Визбор).

Планируются автопутешествия, как правило, по “зачетным точкам”: культурным центрам, природным достопримечательностям (в нашем случае это были столицы Северной Европы и Норвегия). А вот состоят они из неизбежных и очень интересных встреч, которые и корректируют выбранный маршрут, и формируют представление о стране, а иногда заставляют поразмышлять о жизни.

Германия

Читать далее

Голубые горы Нилгири. Индия удивительная, неожиданная и контрастная

“Паровозик из Ромашкова”, храбро взбирающийся и спускающийся по склонам гор Нилгири, расположенных почти на самом юге Индии, действительно жемчужина этих мест. Мы чудом попали на него рано утром, не рассчитывая даже увидеть его, поскольку справочник путешественника Lonely planet неумолимо сообщал о том, что встретить его можно только в выходные. Оказалось, что каждый день он исправно возит пассажиров между маленькими горными селениями Ути и Коннор: около 10.30 туда, а затем, в 11.30, обратно.

Андрей Приписнов, Индия

Читать далее

Почему в Индию принято ездить на полгода

Во время поездки в Индию я встречался с несколькими соотечественниками, c туристами из Европы. И вот что меня удивило: многие из них приехали в Индию не на недельку, как я, а на полгода. Чтобы понять, чем так привлекательна Индия, попробуем разобраться в особенностях тамошней жизни.

Путешественник, журналист Андрей Приписнов, Индия

Читать далее

Музей BMW — хранилище традиций

С момента открытия в 1973 году музей BMW стал одной из наиболее ярких достопримечательностей Мюнхена.

Музей хранит традиции баварских автомобилестроителей, исторические корни и дух этой автомобильной марки. Это место, где об ее истории вы узнаете из первых рук, где уведите такие экземпляры, которые нельзя встретить больше нигде.

Музей BMW

Читать далее

Мои московские каникулы (фоторепортаж)

А мы как всегда путешествуем. Отмечать своей компанией Новый год начали в 20-х числах декабря. На сей раз испытали на себе прелести всех доступных видов транспорта: такси, автобуса, самолёта, поезда, электрички, метро. Добрались до Москвы, Абрамцево, Сергиева Посада и вернулись в Кисловодск.

Попали на новогодние гуляния на Красной площади и интермедию у Московских ёлок Манежной площади.

Москва. Новогодние елки

Читать далее