Певица Варвара: как сделать Новый год сказочным и полезным

Артистка поделилась с читателями своими рецептами и советами празднования, чтобы после новогоднего марафона чувствовать прилив сил и войти в новый год обновленным и готовым к новым подвигам.

МЕСТО

Всегда хорошо находиться там, где вы хотите быть и с теми, с кем хотите. У нас это уже давняя традиция – мы большой семьей проводим новогодние праздники в нашем загородном доме за 500 км. от Москвы. Там, где нет суеты, автомобилей, и практически нет связи. Деревянный дом в диком лесу, во дворе — большая живая ель. Рядом – озеро, которое зимой превращается в наш личный каток. Что может быть лучше? Это настоящая сказка! Ближайшая деревня – в нескольких километрах, а наши ближайшие соседи — зайцы, лоси, кабаны, лисы и даже медведи. Страшно ли? Нет. Я поняла, что никто из животных тебя не тронет, пока ты сам не нарушишь границы его пространства. Наоборот, мы сами помогаем дикой природе. Построили специальные кормушки для диких зверей и даже научились различать, кто к нам заглядывал – кабан, лось, енот или рысь…

Елку и дом мы обязательно наряжаем, украшаем, и 31 декабря в 12 часов ночи выходим к ней и пьем шампанское.

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

До 7-го января продолжается Рождественский пост. Чтобы не жалеть о своих слабостях и вольностях, которые могут произойти в новогодние праздники, можно заменить тот же оливье, к примеру, на более полезный вариант этого салата. Я пробовала разные, но лучшим для меня стал вариант с раковыми шейками, без яиц и с соевым майонезом. То же касается и других блюд. Вместо тяжелых и вредных можно приготовить легкие и полезные. Например, салат с морепродуктами — берем любую зелень, мелко режем, добавляем помидоры и морепродукты — креветки, мидии, кальмары, можно даже рыбу, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом. На второе можно подать рыбное блюдо — лосось со шпинатом: рыбу кладем в фольгу, наливаем немного растительных сливок, добавляем соль по вкусу, все это обкладываем шпинатом и заворачиваем, после чего укладываем в форму и 35 минут запекаем в духовке. Лично я стараюсь обходиться без соли — она задерживает воду. Сейчас есть потрясающие специи, с помощью которых можно обойтись без нее.

АКТИВНОСТИ

Встреча нового года затягивается на несколько дней, и гораздо лучше, если они пройдут активно и с пользой. У нас это лыжные прогулки – мы проходим на беговых лыжах по 10-12 километров в лесу. Также это коньки. Там же, за городом, на замерзшем озере. В прошлом году я даже специально брала несколько уроков фигурного катания, чтобы улучшить навыки. Также у меня в загородном доме есть отдельный уголок, где стоит беговая дорожка.

В число наших любимых занятий входит и зимняя рыбалка. А какое удовольствие после этого всего посетить старинную русскую парилку!

Не обязательно все это делать так далеко – в городе или недалеко от города также есть прекрасные условия для лыжных походов, катания на коньках. Если есть желание хорошо выглядеть, то всегда можно найти возможность.

ВРЕМЯ С ПОЛЬЗОЙ

Новогодние праздники – прекрасный повод «наверстать упущенное» — а именно, взять, наконец, в руки книгу, которую хотели давно прочитать, или посмотреть кино, которое давно было отложено из-за нехватки времени. Или, возможно, вы давно мечтали связать себе шарф или заняться гимнастикой – самое время начать! Провести паруй дней наедине с собой, разобраться в своих мыслях и заняться любимыми и отложенными делами – очень полезно для себя и состояния умиротворения, гармонии. Свободное время тоже хорошо проводить с пользой.

Я, например, люблю уединиться за чтением книги – предпочитаю исторические, научные, и что-то в стиле любимой Джейн Остин, на которой я воспитывалась. Люблю посмотреть историческое кино или заняться гимнастикой. Могу повязать по желанию.

ДОЛОЙ ЛИШНЕЕ!

Еще можно затеять уборку и выбросить из дома все лишнее, но не стоит доходить до абсурда – просто с легкостью освободитесь от тех вещей, которые выбросить давно не поднимается рука. Так вы освободитесь от «хлама» и лишних ненужных вещей, освободите место для новых, что повлечет за собой положительные перемены и эмоции. Старые вещи, если они в хорошем состоянии, можно и даже желательно отдать на благотворительность – тому, кто в них нуждается. Таким образом можно не только избавиться от лишнего, но и сделать благое дело.

ИТОГИ

Также перед новым годом полезно подвести итоги и наметить новые цели. Конечно, жизнь внесет коррективы, но мы должны понимать, в какую сторону двигаться. В каждом году есть свои трудности и радости. И важно вынести правильные выводы из случившегося и идти вперед с улыбкой, с благодарностью за то, что у нас есть. Я легко расстаюсь со старым годом, оставляя хорошие теплые воспоминания, опыт и знания, что я приобрела.

Новый год — это некий рубеж, когда ты делаешь работу над ошибками, фиксируешь успехи и намечаешь цели на будущее. Я хочу пожелать не бояться ставить себе большие цели, позволить себе быть смелыми и творческими. Пусть новый год принесет что-то новое, что будет радовать и делать счастливыми!

Для меня очень важно, чтобы родные были здоровы и счастливы. И чтобы год был насыщенным – как в личной жизни, так и в творческой.

ПОДАРКИ

Это неотъемлемая часть праздника. Обязательно нахожу время для их покупок, и всегда дарю нужные подарки. Если спросить напрямую не получается, подумайте логически – чем увлекаются ваши родные и что им может понравится. Я против ненужных сувениров. Проявив немного фантазии и уделив этому процессу чуть больше времени, можно порадовать близких по-настоящему нужными и правильными подарками, которые принесут им радость.