Побывать в гостях у известной певицы Марины Хлебниковой настоящее удовольствие. Кроме фонтанов, бильярда, гриля на крыше, многочисленных сувениров и прочих интересных вещей, у Марины есть даже бензоколонка!
Ну и, конечно же, очаровательная хозяйка всегда угостит вас “чашкой кофею”…
-Марина, расскажите, пожалуйста, о своем доме. Вы можете назвать его домом своей мечты?
-Сейчас я хозяйка просторной квартиры на юго-западе Москвы, в которой хватает места и многочисленным друзьям, и любимым вещам, и родителям, которые меня часто навещают. Квартира занимает два верхних этажа и крышу в четырехэтажном кирпичном особнячке. И, конечно, я смело могу назвать ее домом моей мечты.
А было время, когда я вместе с родителями жила в двухкомнатной «хрущевке». Моя 12-метровая спаленка была заставлена музыкальными инструментами, спала я на стареньком диванчике «Малютка», а гостей принимала на 4-метровой кухне. Мама и папа жили в смежной комнате. Из мебели вспоминается мрачноватая стенка, переполненная хрустальными стаканчиками и книгами…
Теперь мой дом находится неподалеку от лесопарковой зоны. Представляете, летом во двор забегают зайцы и белки! Я постаралась сделать свое жилище удобным и комфортным, мне очень нравится жить в отдалении от центра.
-Выбор такого тихого и спокойного места, наверное, был не случайным?
-Конечно. Сейчас жить в центре Москвы становится все тяжелее, ведется очень плотная застройка, можно сказать, что приходится смотреть в окна чужих квартир. Я уже не говорю про смог и пробки. За кольцом воздух несравнимо чище, чувствуется простор, а инфраструктура развита даже лучше. К тому же за городом цены на жилье намного доступнее, нежели в элитных московских районах.
-А как вы обустраивали свой дом?
-К обустройству я отнеслась с полной ответственностью. Изначально квартира была сляпанная кое-как, без отделки. Потребовалось немало средств и усилий, чтобы привести ее в достойный вид. Да еще за рабочими нужен глаз да глаз, приходилось дневать и ночевать на этой стройке — чуть зазеваешься, и тебе к розетке электрический провод забудут провести. К тому же там, где обычно берут 100 долларов, с артиста захотят взять 200.
Во время ремонта я жила в квартире, поэтому до сих пор некоторые эпизоды, связанные, например, с долблением потолка вспоминаются с ужасом. К счастью старания не пропали даром, и нашлось место всему, о чем мечталось. Дом наполнен светом и воздухом. Есть костюмерная, бильярд, сауна, гигантская «джакузи», солярий, камин, фонтаны, спортзал… Я люблю проводить время на беговой дорожке. В общем, на обустройство всех этих «уголков здоровья» ушли гонорары с десяти концертов. Еще я всегда тяготела к разведению цветов, у меня есть специальные формы для посадки растений, на крыше расположен зимний сад. Люблю покачаться на садовых качелях. Кстати, крыша это – моя особая гордость! (смеется). Здесь вечное лето: растут деревья, благоухают цветы! Есть фикусы, лимонник, и даже березы! Свое место под березками занял большой гриль, подаренный на очередной день рождения. Теперь могу угощать друзей своим коронным блюдом — жареным мясом с луком и сыром прямо на крыше! А друзей в гости приходит немало — на праздники собирается до 20 человек!
-Стало быть, крышу можно назвать любимым местом в доме?
-О, да! (Смеется). Крыша одно из любимых мест, я даже специально купила себе телескоп, чтобы наслаждаться созерцанием звезд на ночном небе. Правда, помимо крыши еще очень люблю гостиную. Она у меня выполнена в парижском стиле, ведь Париж – город от которого я без ума! На стенах, кроме приятных безделушек, купленных на парижских рынках, я развесила сувенирные жестяные таблички с названием парижских улиц: Монмартр, Елисейские поля, Площадь согласия… А главным украшением гостиной считаю картину «Мулен Руж». Она просто пропитана парижскими запахами, я купила ее во Франции у уличного художника.
Еще один интересный экспонат – это настоящая бензоколонка! История ее появления такова. Однажды в шутку я сказала друзьям, что до полного счастья мне не хватает только собственной бензоколонки. И когда, спустя время, они появились на пороге с самой настоящей бензоколонкой, я просто онемела от восторга! Недолго думая, превратила забавный подарок в шкафчик для концертной обуви. А еще этот забавный предмет служит для розыгрышей, обычно я сообщаю гостям: “Это автомат по разливу пива!”, что их весьма радует.
Ну и, конечно, в гостиной есть камин, в котором как истинно творческий человек я могу жечь неудавшиеся стихи (смеется). Сидя у живого огня всегда приятно попить кофейку, поболтать с друзьями, которые иногда приносят подмышкой вязанку дровишек. Кстати, могу поделиться фирменным рецептом кофе, уж поверьте, в кофе я знаю толк! (Смеется).
Зеленые зерна обжариваю на сковороде до золотистого цвета, добавляю корицы, затем как можно мельче мелю в кофемолке. В турку, из расчета на одну чашку, кладу 2 ложки измельченного кофе, заливаю молоком и ставлю на огонь. Как только молоко начнет подниматься, снимаю с огня и сваренный кофе цежу через мелкое ситечко.
А вот еще кофе по арабски: на дно кофейника (не эмалированного) насыпают немного сахарного песка и ставят на огонь. Когда сахар приобретет коричневый оттенок, его заливают водой. Доведя воду до кипения, кофейник снимают с огня, насыпают в него размолотый кофе и снова нагревают, пока напиток не закипит. В такой кофе можно добавить корицу.
-А какие блюда предпочитаете?
-Я ем только тогда, когда действительно этого хочу. Питаю слабость к рыбной кухне. Балую себя малосольной форелью на досточке она без костей и с лимончиком или жареными креветками в чесночном соусе. Это если хочется кушать, а если отдохнуть с друзьями, то цыпленок табака с хорошим кофе и бильярд — вот что греет мою душу! (Смеется). Из десертов — яблоки в меду, нежнейшие с хрустящей корочкой сверху. Яблоки нарезанные кусочками, обмакивают в карамель и, обсыпав кунжутом, запекают в духовке.
Очень нравится фруктовый салат с взбитыми сливками или легкий пирожок с вишнями. Он готовится очень просто и необыкновенно хорош с чаем. 300 г. вишни (разумеется, без косточек) засыпать 3/4 стакана сахара, добавить 5 желтков, оставшийся в стакане сахар, корицу, 250 гр. сметаны, 1 ст. муки, крепко сбитые оставшиеся белки. Получится совсем негустая масса с большим количеством вишен. Хорошо размешать и печь.
У мамы лакомлюсь пирожками и любимым тортом «Наполеон». Иногда позволяю себе это, ведь сцена, гастроли и занятия спортом сжигают много калорий.
Кстати, в моей квартире нет столовой, и это меня не огорчает! Я не любительница пафосных застолий, предпочитаю угощать гостей там, где это в данный момент удобней. Нередко мы пьем кофе, сидя пряма на полу, впрочем, полы у меня с подогревом (смеется).
-Марина, а правда, что у вас дома находится еще целый музей сувениров?
-Ну, музей, это, конечно, громко сказано, а вот специальная комната, в которой собрана большая коллекция любопытных вещиц, действительно есть! Дело в том, что я с детства подвержена коллекционированию, причем появляются все новые и новые увлечения. Чего я только не собирала: марки, фантики, календарики, минералы, всевозможные магнитики, коробочки… Из каждой заграничной поездки непременно привозятся какие-то сувениры. Более того, у меня сохранился целый альбом с подклеенными в нем первыми признаниями в любви и бумажки с текстами типа: Маринка отдай резинку, а то получишь по башке! (Смеется). Хранятся четвертные из дневника, фотографии одноклассников. С годами ценность этих дорогих сердцу вещей только возрастает. Посмотришь, и будто вновь возвращаешься в далекое и радостное детство…
Кроме того, я питаю слабость к мягким игрушкам. В итоге, плюшевые зайцы и медвежата, подаренные поклонниками, буквально заполонили квартиру! К счастью, мне удалось придумать оригинальный способ их «расселения»: скрепила игрушки вместе, и получился настоящий ковер-зверинец — на целую стену!
И еще одно увлечение фонтаны — в моем доме они журчат буквально из каждого угла. Самый любимый, купленный в Петербурге, занимает почетное место в гостиной: по двухметровой стреле из синего камня, бегут прозрачные струи… Красота!
-А домашние животные есть?
-От животных я в полном восторге! И в моем доме обитает еще одно живое существо, «хозяйка №2» — кошка Буся (Смеется). Сейчас это шикарная животина с пышным мехом.
Она появилась в моем доме весенним днем, проскочила через все домофоны и запоры! Как-то, собираясь в магазин, я открыла дверь и на пороге увидела ее – маленькую, худенькую, грязную и больную, видимо с помойки. Почему-то я сразу поняла, что этот котенок теперь мой! Первым делом я решила ее немедленно помыть, и за свое право «выглядеть естественно» Буся билась насмерть, к счастью у меня оказалась варежка-мочалка. Потом я купила ей абсолютно все, что только можно купить кошке, начиная от домика и заканчивая приспособлением для затачивания когтей. Буся стала выздоравливать и в итоге из Золушки превратилась в Принцессу. Она у меня очень преданная, когда я уезжала, она ничего не ела. От меня не отходит, очень любит поваляться на моей кровати, дома чувствует себя настоящей хозяйкой, только в ванну наотрез отказывается заходить, видимо, до сих пор помнит ужас первого купания (смеется). Сверяла ее по энциклопедии, Буся похожа на породу табби: кремово-голубой окрас и лапы широкие.
-Марина, наверное, в большом доме и хлопот много?
-Дом у меня с характером, проблемы, конечно, случаются, но вообще, мы с ним ладим. К примеру, как-то ночью рванули трубы, вхожу в ванну, а мне как даст холодной водой в лицо! Оказалось, полетели фильтры. Я закрывала все вентили, последний был тот, который нужен.
А еще ради многочисленных цветов приходятся жертвовать паркетом, он вспухает от высокой влажности. Но полить цветы никогда не забываю! Даже поздней ночью, после концерта, входя в квартиру, я спешу к своим «питомцам». Живые существа требуют особого внимания.
-Вы хозяйственный человек?
-Думаю, рачительность и хозяйственность в быту мне передались от родителей и бабушек.
Любила сама делать ремонт с мамой еще с детства и юности. Работы в саду тоже не чуралась, правда, подвязку помидоров под палящим солнцем до сих пор вспоминаю с ужасом (смеется). Больше всего люблю мыть окна, и хрустальные люстры. В квартире стразу становится как-то светло свежо и радостно. Хорошо управляюсь с техникой: мою посуду в посудомоечной машине и стираю в стиральной. Вообще, из домашних дел самое большое удовольствие получаю от готовки, люблю экспериментировать с рецептами.
-Отношения с соседями сложились хорошо?
-Я обустраиваю не только свою квартиру, но и подъезд и даже крыльцо. Так что соседи относятся ко мне очень приветливо и, если понадобится, всегда рады отсыпать сахарку (смеется). Я люблю свой район, и глава районной управы даже особо похвалил наш дом за красивый фасад и подъезд с палисадником.
-Марина, огромное вам спасибо за такую интересную беседу! Что вы пожелаете нашим читателям?
-Пусть ваш дом обязательно соответствует вашим мечтам, но, главное, не забывайте, что для счастливой жизни достаточного совсем небольшого жилья, если в нем, как у моих родителей (кстати, они родом из Нижнего, и я охотно приезжаю на гастроли в ваш город), царят любовь и уют. И я больше люблю бывать у них, посидеть на кухне за чаем с пирогами, чем купаться в огромной СПА моей квартиры.
Денис Бессонов
ДРУГИЕ ПУБЛИКАЦИИ О МАРИНЕ ХЛЕБНИКОВОЙ:
Марина Хлебникова: через страдание приходит польза!
Марина Хлебникова: у меня не машина, а космический корабль!
Марина Хлебникова: я сочетаю полезное с приятным
Марина Хлебникова: лекарство от уныния
Марина Хлебникова: мы в ответе за тех, кого приручили
Марина Хлебникова: с ружьем за раками
Марина Хлебникова стала ПОЖАРНИКОМ!
Комментарии Марины Хлебниковой
Марина Хлебникова: рецепт чашки кофею
Может, это, конечно, и PR, но приятно читать. ))
У Марины родители наш нижегородский университет закончили. Так что она немножко «наша» )))